ユズ

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ページID1027633  更新日 2023年1月11日

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写真:ユズ

芳香と酸味があり、果汁を料理に使ったり、ジャムやジュースなど様々な商品に加工されています。
また、冬至にはユズ湯に入る風習もあります。

産地

県内全域

旬な時期
7月から1月

このページに関するお問い合わせ

経済産業部農業局農芸振興課
〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6
電話番号:054-221-2679
ファクス番号:054-221-1351
nogei@pref.shizuoka.lg.jp