こん太

こん太は、静岡市で発見されたキンカンです。
とても甘く、皮が柔らかいので、お菓子のような感覚で食べられます。
キンカンはビタミンCが豊富で、「風邪が流行るとキンカンが売れる」と言われています。

産地

静岡市清水区

旬な時期

2月上旬から3月中旬