食のアップサイクル推進ローカルサプライチェーン構築実証事業

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ページID1081832  更新日 2026年4月13日

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事業概要

静岡県では、食品ロス削減、環境負荷軽減等の食の社会課題解決と企業の収益改善等の両立を通じた食のアップサイクルの推進に取り組んでおります。

このたび、県内で発生する未利用食材の発生元から活用先までをつなぐ、持続可能なローカルサプライチェーンの課題解決に資するビジネスモデル等を構築するための実証事業を公募します。

業務内容

  1. 未利用食材に関する地域課題の抽出
  2. 課題解決に資するビジネスモデル等の企画
  3. 県内における実証事業の実施
  4. 成果の検証
  5. 成果の情報発信
  6. ビジネスモデル等に関するマニュアルの作成
  7. 成果の報告

 

委託契約上限額

250万円/件(採用予定件数 2件程度)

募集期間

令和8年4月13日(月曜)から令和8年5月22日(金曜)まで

※参加表明書の提出期限は、令和8年5月8日(金曜)までとなりますのでご注意ください。

募集要項・提出書類

提出方法・期限

令和8年5月22日(金曜)午後5時までに持参または郵送(必着)にて新産業集積課まで御提出ください。提出書類や部数は募集要項を参照してください。

注意:令和8年5月8日(金曜)までに参加表明が必要

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このページに関するお問い合わせ

経済産業部産業革新局新産業集積課
〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6
電話番号:054-221-2985
ファクス番号:054-221-2698
trc@pref.shizuoka.lg.jp