フーズ ヘルスケアオープンイノベーションプロジェクト

令和2年度からの5年間を計画期間とした「フーズ・ヘルスケアオープンイノベーションプロジェクト」第1次戦略計画に基づき、地域資源を活用した機能性表示食品の開発や、食を中心としたデータによるヘルスケアなどの取組を支援しています。

FHCaOIプロジェクトとは

• 英語標記：Food and Health care Open InnovationProject
• 愛称：FHCaOI（カオイ）プロジェクト

• フーズ・ヘルスケアオープンイノベーションプロジェクト第1次戦略計画（令和5年2月改定） （PDF 8.3MB）

事業者支援

支援体制

• 公益財団法人静岡県産業振興財団フーズ・ヘルスケア オープンイノベーションセンター
  フーズ・ヘルスケア オープンイノベーションプロジェクトの中核支援機関です。
  各種助成金の運営や展示会出展支援、コーディネータ等への御相談は、同センターまで御連絡ください。
• 静岡県立大学
  静岡県立大学が中心となって、以下の事業を運営しています。
  ・データヘルス・リビングラボ静岡
  ・健康イノベーション教育プログラム
  ・機能性素材開発プラットフォーム