野菜類

地域の特産物である、キヌサヤエンドウの品種特性の解明や、フキの収穫量増加に向けた試験を行っています。薬用作物のミシマサイコについては、農林水産省委託プロジェクト研究「薬用作物の国内生産拡大に向けた技術の開発」（薬用作物コンソーシアム）で、「薬用作物栽培の手引き　薬用作物の国内生産拡大に向けて　ミシマサイコ編」を発行しました。また、「ミシマサイコ種子発芽促進マニュアル」を作成しました。詳細については、下記「お問い合わせ」先までご連絡ください。