ふじのくにフード・ゲートウェイ（Food・Gateway）

トピックス

• 「ちゃっぴーの食品安全インフォメーション」情報を更新しました！（R7.5.14）

食中毒情報

• 食中毒について
• ノロウイルスに関するQ＆A（厚生労働省）（外部リンク）
• カンピロバクター食中毒予防について（Q＆A）（厚生労働省）（外部リンク）
• カンピロバクター食中毒「新鮮だから安全」ではありません！ （PDF 197.2KB）
• 小林製薬株式会社の紅麹を含む健康食品に関する情報について

おすすめ動画

食品安全に関する情報をおもしろく、分かりやすい動画で紹介しています。

• おすすめ動画
• おすすめ動画の一覧はこちらで確認できます！ （PDF 906.9KB）

バイ・シズオカ

「バイ・シズオカ」は、県内の生産者や事業者の皆様が直面する厳しい現状を県民の共助で乗り越えていくため、県民の皆様に県産品の購入や県内施設の利用を呼び掛けていく取組です。

• バイ・シズオカ（外部リンク）

しずおか食の安全推進委員会

静岡県では、生産から流通・消費までの一貫した食の安全確保の推進を図るため、「しずおか食の安全推進委員会」を設置しています。

• しずおか食の安全推進委員会

静岡県の食育

静岡県の食育は、食を通して人をはぐくむことを目指しています。

• 食育について

監視指導・食品等検査結果

• 静岡県食品衛生監視指導計画
• BSE（牛海綿状脳症）検査の結果
• 食品の試験検査情報
• 食品衛生関係業務実績

その他

• ちゃっぴーの食品安全インフォメーション
• ふじのくに食の都ポータルサイト（外部リンク）
• ふじのくにしずおか食の情報館（外部リンク）
• ふじっぴー給食のお知らせ
• 食に関する相談を受け付けています
• 関連機関