製菓衛生師試験

令和6年度製菓衛生師試験について

令和6年度製菓衛生師試験は終了しました。

令和7年度製菓衛生師試験の日程は令和7年3月頃に公表する予定です。

令和6年度製菓衛生師試験合格発表について

合格者受験番号は、静岡県内保健所または以下のリンクから確認いただけます。

• 令和6年度製菓衛生師試験合格発表

• 電話、メールなどでの問合せには、一切応じられません。
• 合格証の郵送はしません。必ず出願した保健所へ受取りに来てください。
• 合格証書を受け取りの際は、受験票をお持ちください。（受験票を紛失した場合は、本人確認のため身分証をお持ちください。）

製菓衛生師免許の申請について

製菓衛生師免許を申請する際は、住民登録がある住所地を管轄する保健所へ申請してください。

（静岡県外に住民登録がある方の申請書は受付できません。住民登録がある都道府県庁の担当課へお問い合わせください。）

静岡県内保健所に申請する際は、以下のリンクを参照し、申請手続きを行ってください。

• 調理師、製菓衛生師、ふぐ処理者の試験・免許証の申請について

令和6年度実施結果（参考）

出願者数：328名

受験者数：322名

合格者数：261名

合格率（合格者数／受験者数×100）：81.1%

製菓衛生師試験過去問題（過去3年分）

• 令和6年度（試験問題） （PDF 532.4KB）
• 令和6年度（正答） （PDF 18.9KB）
• 令和5年度(試験問題) （PDF 6.9MB）
• 令和5年度(正答) （PDF 80.6KB）
• 令和4年度(試験問題) （PDF 370.3KB）
• 令和4年度(正答) （PDF 56.7KB）

※試験問題及び正答に関するお問い合わせには一切応じられませんので、ご了承願います。

試験実施日

令和6年7月30日（火曜日）午後1時から午後3時まで

（12時15分開場、12時45分までに着席）

試験会場

静岡県コンベンションアーツセンター（グランシップ）（静岡市駿河区東静岡2-3-1）

試験科目

1. 衛生法規
2. 公衆衛生学
3. 食品学
4. 食品衛生学
5. 栄養学
6. 製菓理論及び実技

受験願書の受付

受付期間

 令和6年5月13日（月曜日）から5月17日（金曜日）まで

（午前9時から正午まで、午後1時から午後4時まで）

今年度の受験願書の受付は終了しました。

受付場所

保健所、保健所支所及び保健所分庁舎

• 保健所一覧 （PDF 38.2KB）