静岡の食・食文化を「知る」 その他特集

各種特集記事

• ふじのくにの多彩なとろろ汁 ～とろろ汁にとじこめられた県内の食材のゆたかさ～ （PDF 2.6MB）
• 【記事補足資料】ふじのくに「とろろ汁さがし」マップ （PDF 4.3MB）
• 静岡県食文化情報誌「すごい！静岡県の食文化～世界が認める和食への貢献～」 （PDF 14.5MB）
• 静岡県食文化情報誌「ふじのくに味わいの歴史旅 家康公を愉しませた食」 （PDF 23.4MB）

＜秋葉原駅から徒歩2分＞静岡県産品アンテナコーナー「おいしず」の御紹介

• 「ふじのくに　おいしい処（どころ）静岡」（愛称“おいしず”） （PDF 978.5KB）

ふじのくに食の都づくり貢献賞団体の御紹介

本県の食文化の振興に貢献する等、模範的活動を実践している企業・団体の功績をたたえ、表彰しました。

表彰された団体について、一部を御紹介いたします。

令和6年度

• 有限会社静岡吾作 （PDF 484.0KB）
• 株式会社村松製油所 （PDF 979.0KB）
• 駿府の肉処静岡そだち（JA静岡経済連） （PDF 417.3KB）
• 沼津中央青果株式会社 （PDF 762.4KB）
• 函南町農泊推進協議会 （PDF 2.2MB）

令和5年度

• おいしい産業株式会社 （PDF 572.0KB）
• 株式会社Teable （PDF 1.2MB）
• 株式会社天神屋 （PDF 687.4KB）
• ビュッフェレストランふじさん （PDF 839.1KB）
• grandvert伊豆 （PDF 896.2KB）
• 富士市学校給食地場産品導入協議会 （PDF 376.2KB）
• 初島区事業協同組合 （PDF 674.1KB）
• みしまコロッケの会 （PDF 864.7KB）