頂（いただき／しずおか食セレクション）

頂（いただき／しずおか食セレクション）とは

多彩で高品質な静岡県の農林水産物の中から、全国や海外に誇りうる価値や特長等を備えた商品を、県独自の認定基準に基づいて厳選の上「頂（いただき／しずおか食セレクション）」として認定しています。

なお、「頂」には、日本一高い富士山頂のイメージで品質の高さを表現するとともに、大地の恵みをありがたく「いただく」という意味があります。

再生時間:2分57秒

実施要綱

• しずおか食セレクション認定制度実施要綱 （PDF 186.2KB）
• しずおか食セレクション認定制度実施要綱　各様式 （Word 122.5KB）
• しずおか食セレクション認定基準（認定制度実施要綱第5条関係） （PDF 74.7KB）

認定商品

これまでの認定商品は添付ファイルのとおりです。

• しずおか食セレクションパンフレット（2020年まで） （PDF 8.9MB）
  2020までに認定された商品のパンフレットです。
• しずおか食セレクションパンフレット（2021年） （PDF 23.7MB）
  2021に認定された商品のパンフレットです。
• しずおか食セレクションパンフレット（2022年） （PDF 11.6MB）
  2022年に認定された商品のパンフレットです。
• しずおか食セレクションパンフレット（2023年） （PDF 9.8MB）
  2023年に認定された商品のパンフレットです。

認定基準

セールスポイント

• 県内外で生産・製造される同種の農林水産物と、明らかに違う機能や特長、独自性等の価値を備えた商品

流通・販売戦略

• 申請商品の販売方針や流通管理などが整っていること

安全

• 県産品の生産・製造工程の管理や緊急時のお客様とのコミュニケーション体制が整備されていること
• しずおか農林水産物認証制度、JGAP、TーGAP、HACCP、ISO等を取得していることが望ましい

品質

• 安定した品質の商品を販売するために、生産・製造、流通、販売において卓越した取り組みや技術的裏づけがあること

評価

• 一定規模以上の販売実績があること
• 一定の支持を得ていること

「頂」マークの使用

「頂」マークを使用したい場合は、「しずおか食セレクション」頂マーク使用取扱要領を参照してください。

• 「しずおか食セレクション」頂マーク使用取扱要領 （PDF 572.7KB）
• 様式1「しずおか食セレクション」頂マーク使用申請書 （Word 16.0KB）
• 様式2「しずおか食セレクション」頂マーク使用実績報告書 （Word 17.0KB）

関連リンク

• バイ・シズオカオンラインカタログ（外部リンク）
  頂（しずおか食セレクション）認定商品が掲載されているオンラインカタログです。
• 食の都情報センター（外部リンク）
  頂（しずおか食セレクション）認定商品を食材カテゴリや市町で検索可能なサイトです。