畜産フェアで紹介した畜産物レシピ大公開

畜産物を利用したレシピを紹介します

畜産フェア（令和6年2月18日開催）では、お肉や牛乳、卵を美味しく召し上がって頂くため、簡単、美味しいレシピを紹介しました。

イベントに来られなかった皆様のため、レシピを大公開します。

高校生のレシピ（学校給食コンテスト出展レシピ）

県では、高校生が地場産物を利用した小学生向けの給食を考案することで、食や地場産物への理解を深めるとともに、学校給食への地場産物の導入促進を目的に「高校生による給食コンテスト」を開催しています。

そのうち、お肉や牛乳、卵を使用したレシピを一部紹介します。

• 静岡県立富岳館高等学校 豚肉の南部焼き （PDF 854.1KB）
• 静岡県立富岳館高等学校 ほうれん草とベーコンの牛乳みそスープ （PDF 854.3KB）
• 静岡県立御殿場高等学校 きのことベーコンのクリームソテー （PDF 1.3MB）
• 静岡県立御殿場高等学校 大豆とお肉のからあげ 作 （PDF 1.3MB）
• 静岡県立浜松大平台高等学校 スタミナ炒め （PDF 832.5KB）

フードスタイリスト 秋山 景子考案レシピ

• 『牛』ワンパン!ハッシュドビーフパスタ （PDF 1.2MB）
• 『豚』レンジで!豚バラネギぽん （PDF 1.2MB）
• 『鶏』鶏もものハニーマスタード炒め （PDF 1.1MB）
• 『卵』トースターで!簡単キッシュ （PDF 1.2MB）
• 『牛乳』レンジで!明太クリームうどん （PDF 1.2MB）