優秀賞「箱根西麓に広がる畑のキャンバス」
部門 田園・農山漁村部門
受賞者 三島函南農業協同組合 指導開発課
所在地 三島市
地区の概要
三島市の北東部、箱根西麓の斜面に広がる畑のキャンバスには、多彩な農作物の畑がパッチワークのように色とりどりにきらめく大地のアートを描き出しています。美しい景観の中で採れた野菜は、「箱根西麓三島野菜」ブランドとして、首都圏等の人気レストランからも高い評価を受けています。
標高50m以上の緩やかな斜面は、古くから大根や馬鈴薯、白菜等が栽培され、この地域の野菜は、水はけが良くミネラルが豊富な赤土(関東ローム層)と冷涼な空気の力を受けて、甘く瑞々しく育ち、味と品質に大変優れています。
近年では、地元のJAと若い農家達が協力し、地元野菜のブランド力を高めるため、様々なイベントを開催し、多くの方がこの地を訪れています。
秀麗富士を背景とした風景の中で、黄色や緑、紫といった様々な色彩を描く旬の野菜たちが、まるでパッチワークのように四季折々の風情を醸し出し、大地の芸術を創り上げている点が評価されました。
案内図
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