ガストロノミーツーリズムフォーラムを設立!
- 県は、食や食文化を生かした観光サービスの創出に向け、料理人、生産者、観光事業者をはじめとした関係者の連携を進めるため、無料の会員制ネットワーク組織「ガストロノミーツーリズムフォーラム」を設立しました。フォーラムでは、地域ならではの食や食文化、観光資源を磨き上げ、地域の特色ある質の高い食体験ができる場を多数つくることを目指します。
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フォーラムの活動内容
ガストロノミーツーリズム関連の取り組みや世界的な観光トピックス、会員の取り組みなどを配信
料理人、生産者、事業者などのマッチング会を実施
地域の特徴を生かしたストーリーを掛け合わせた旅行商品を造成するワークショップを開催
フォーラムでの取り組みや会員が実施している先進事例などの発表会を開催
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