しいたけレシピブックを公開します!
おいしい静岡県産しいたけを上手に使おう!
家庭で手軽にできるしいたけ料理50種のレシピを掲載
- 日本料理のプロ良知勝巳先生や「ふじのくに食の都づくり仕事人」、JA等の生産者、小売店の方々による、家庭で手軽にできるおいしいしいたけ料理50種類のレシピを掲載
- 調理のワンポイントアドバイスなども盛り込み、写真やイラスト等でわかりやすく紹介
- レシピのほかにも、産地、栄養や保存法、選び方など、しいたけに関する情報が満載!
しいたけレシピブックはこちらからダウンロードできます!
- しいたけレシピブック(P1~8) (PDF 4.7MB)
- しいたけレシピブック(P9~18) (PDF 4.0MB)
- しいたけレシピブック(P19~28) (PDF 4.0MB)
- しいたけレシピブック(P29~38) (PDF 4.5MB)
- しいたけレシピブック(P39~48) (PDF 4.2MB)
- しいたけレシピブック(P49~58) (PDF 3.0MB)
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このページに関するお問い合わせ
経済産業部森林・林業局林業振興課
〒420-8601 静岡市葵区追手町9-6
電話番号:054-221-2667
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