検査所通信 vol.1
と畜検査でみられる病気のいろいろ1
一部廃棄(病気の部分だけ捨てます)
肺炎

寄生虫性肝炎

白い斑点ができます。
左が感染した肝臓。
右が豚回虫。
腹膜炎

普段はきれいな膜ですがザラザラになり
ほかの内臓とくっついてしまったりします。
肝膿瘍

「うみ」という黄色いねん液が出てきます。
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