レタス

静岡県の主なレタス産地は、牧之原市、島田市、森町、吉田町、菊川市などです。

植えたばかりのレタスの畑。

植えてから約1週間のレタス

定植後約1ヵ月後のレタス。
葉が中に丸まってきて、レタスの玉になる。

収穫直前のレタス

葉が厚くなり、しっかりとして、シャキシャキとした
歯ざわりのおいしいレタスが収穫できる。

レタスの収穫作業。
外側の葉を取って、市場に出荷する。