金賞　酒熟成キット#酒ハック

わずか半日でいつものお酒を風味豊かな樽熟成酒に

ご自宅で飲むいつものお酒。もっと美味しく、もっと特別なものにしたい。そんなお酒愛好家の夢を叶える、熟成キットができました。その名も「＃酒ハック」。銘木をセットしたガラスボトルにお酒を注げば、なんと半日待つだけで、いつものお酒が樽で熟成したようなまろやかさと豊かな香りに！お酒好きが開発した、お酒好きなあなたのためのキットです。

酒ハックプロジェクト

デザイナー：種石健一

酒ハックプロジェクトは常にソーシャルグッドでありたいとの思いから、素材の一部に余材や間伐材を活用しています。今後は商品のバリエーションを増やし、誰もがオリジナルのお酒を熟成し、楽しめる環境を作りたいと考えています。

所在地：浜松市中央区鍛冶町100-1　ザザシティ浜松中央館B1F
電話番号：090-3953-7226

• 【公式】＃酒ハック（外部リンク）

選定評

短時間で気軽に樽熟成を楽しめる工夫がされているだけでなく、熟成の様子を目で楽しめるボトルのデザインも秀逸です。また、天竜ヒノキなどの銘木の端材を活用していることや製造工程の一部を障害のある方々に委託していることなど、ソーシャルグッドな点も評価されました。