大賞　静岡釜揚桜えび缶詰

県内の港で水揚げされる静岡県産桜えびの釜揚げをそのまま缶詰にしました

日本では駿河湾でしか獲れない貴重な桜えびの釜揚げを長期保存可能な缶詰にしました。釜揚げ桜えび本来の食感と風味が味わえる静岡のおいしさが詰まった商品です。いつでも、どこでも、美味しい桜えびの釜揚げを味わうことができます。

山梨罐詰株式会社

デザイナー：青島光宏(株式会社販売促進研究所)

静岡のおいしさをより多くの人へお届けしたいという想いで開発に至りました。釜揚げ桜えび本来の風味や食感を残すために試行錯誤を繰り返しました。この度の受賞を誇りに、この商品を通じて、静岡の食の豊かさや魅力をアピールしていきたいです。

所在地：静岡市清水区興津中町974
電話番号：054-369-1101

• 山梨罐詰株式会社（外部リンク）

選定評

「県内でしか獲れない貴重な桜えびの釜揚げ、食べた時の感動を多くの人へ届けたい」そんな想いを形にする為、3年の開発期間を経て、試行錯誤の末に辿り着いた「コトとモノが結実したデザイン」に、審査員満場一致での選出となりました。